季節の節目に行きたいお店☆彡
機会がありまして、久しぶりにお邪魔いたしました(^v^)
このお店は大変好きなお店で、イメージ的にはいつも『美味しんぼ』の“岡星”さんを連想してしまいますf(^^;
まぁ、それはさておき、、、先ずは↓↓↓
春菊ごまあえ&こんにゃく煮からのオープニングです
青菜の香りとごまの風味が季節感を感じさせてくれます
そして、、、
新すずこ
一粒一粒が光り輝いて正に宝石級の力強い味わいъ(` ^)
で、新鮮なお刺身
うーん、食べるのが惜しいが早くたべなきゃ、素材の美味しさを損なってしまうという贅沢なジレンマ
ネタの美味しさを最大限引き出してあるかのようなシンプルながら自己主張の強い一皿
そして、大御所登場↓↓↓
土瓶蒸しです(≧▽≦)☆
…中身は松茸、海老、鯛などギッシリでエキスがヤバ過ぎf(^_^;
もちろん、飲み干しました
ということで、前半でほぼクラクラする程満足していますが、当然後半に続きます