DEBU-NOTE

  

今日は11月29日(木)…
一見、何のイベントもないような平穏な日のように思えますが、世紀の大イベントが潜んでいます

それは、“肉の日っ”なんです(≧▽≦)☆

そんな訳で↓↓↓





こんな感じでいっときましたъ(｀—^)





ジュワ〜と焼けるのを待ちます(๑-﹏-๑)
あまり何回もひっくり返したりするのは好きではないので、焼き加減をじ～っと見極めます
正に、一発勝負ですね(^v^)





好きな食べ方其の一…キャベツの千切りにワンクッションさせて頂くの巻
サンチュ的な手法ですが、キャベツの食感も同時に楽しめるので、私はコチラ派





…そして、王道のライスバウンド
タレの染みたライスの美味しさを堪能する手法ですね

ということで、本日も11月を締め括る食のイベントを満喫させて頂いた私です(*^-^*)  

季節を食事で感じる事ができるというのは、ジャンルに関わらずありがたくも、幸せな事だと思います(๑-﹏-๑)




そんな中で、この日も季節モノ二種＋α





季節のフルーツタルト






フルーツをシンプルに楽しむ事ができるような仕上がりで、食べる人を選ばないよくできたスイーツでした







↑↑↑コチラは、季節のミルフィーユ

パリパリの生地感が最高ъ(｀—^)
コチラのミルフィーユ、私大好きですね





＋αは、コルネ
コチラも、サクサクした生地感と中のマイルドなカスタードとの組み合わせが抜群(≧▽≦)☆
小さいけれど、デキルやつです





クリスマスケーキの予約も受付中
テーマは、“とにかくかわいい”
直球かつ分かりやすいし、男っぷりのあるテーマですよね

ということで、今年も後一ヶ月
勢いよく駆け抜けたい私です(*^-^*)